Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ในหม้อใบใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง
#1
ในหม้อใบใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลางถึงไฟอ่อน และปรุงหัวหอมจนนิ่มและโปร่งแสงประมาณ 7 นาที  หัวใจล้มเหลว กวนเป็นครั้งคราว ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย อบเชย ฝักกระวาน และน้ำ 4 ถ้วย เมื่อเดือดแล้วให้ลดไฟลงจนเดือดปุดๆ แล้วใส่ชิ้นไก่ลงลวก 20 นาที สะเด็ดน้ำและพักไว้เพื่อใช้เป็นน้ำสต๊อก นำไก่ออกและแยกเก็บไว้
Reply


Messages In This Thread
ในหม้อใบใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง - by sayo nara - 03-17-2023, 06:36 PM

Forum Jump:


Users browsing this thread: 1 Guest(s)